Fishmart Oyster Bar
Restaurante de Pescados y Mariscos
Conoce cada uno de nuestros platillos especialmente elaborados para tu paladar,
pulsa sobre la imagen para ver a detalle cada uno de ellos.
Botanas
Doradas, servidas con aguacate y pico de gallo. Por pieza.
Marlin semiahumado, servido en tortilla de maíz, con salsa roja. Se puede pedir con queso. Por pieza.
Tiras de peto o sierra, capeadas y doraditas. Por pieza.
De jaiba, pulpo o camarón, con mayonesa, cebolla, cilantro, aguacate y vinagreta. Por pieza.
Ricas tostadas crujientes, un delicioso escabeche de marlin ahumado, con su rebanada de aguacate.
Pescado en gabardina, servido en tortilla de maíz, acompañado de col y mayonesa.
Camarón, cebolla, apio, crema y queso derretido, servido en tortilla de maíz, con salsa roja.
Camarón gigante en gabardina, servido en tortilla de maíz y costra de queso, delicioso.
Camarón gigante en gabardina, servido en tortilla de maíz, acompañado de col y mayonesa.
Langosta a la plancha y frijoles negros en tortilla de harina, acompañado de mantequilla derretida, salsa roja y arroz.
Dos caparazones de jaiba rellenos de pulpa de cangrejo guisada, y luego gratinadas, deliciosas.
Chiles Jalapeños rellenos de queso gouda, queso crema y camarón, empanizados, servidos con salsa tártara. 4 piezas.
Atún aleta amarilla fresco, con rodajas de chile jalapeño, bañado en soya y jugo de naranja, y espolvoreado de ajonjolí tostado.
Quesadillas, Jalapeños Fishmart, Filetitos gabardina y Gringa de Marlin, ideal para compartir.
Sopas · Consomes · Coctéles
Caldo de Camarón o Chilpachole de jaiba, vaso de 6 onzas.
Delicioso y picosito caldo de camarón con camarones pelados frescos.
Caldo de pescado con un toque de orégano y chile guajillo, servido con camarón, pulpo y almeja.
Caldo de pescado con una base de cilantro, pescado, almeja y camarón.
Sopa de jaiba y chile chilpotle, con carne de cangrejo fresca.
Camarón, Pulpo, Jaiba, Ostión y Campechanos... frescos y deliciosos, Medianos y grandes.
Tradicional coctel con todos camarón, pulpo, ostión y jaiba, aceite de olivo, limón y vinagreta, servido en copa Tongolele.
Cebiches o Ceviches
Con tu cebiche favorito
Clásico ceviche de lenguado fresco, jitomate, cebolla, cilantro, cocido en limón, sal de grano y un toque de aceite de olivo.
Lenguado fresco, cocido en limón y sal de mar, con cebolla morada y chile manzano fileteados, espolvoreado con un toque de ajinomoto.
Pescado y camarón cocido, aceitunas, jitomate, cebolla, cilantro, jugo de limón y aceite de oliva.
Todos nuestros cebiches, servidos en una charola al centro, ideal para compartir.
Conchas · Aguachiles
Rebanadas de camarón crudo en jugo de limón, sal de mar y chile serrano picado, o si lo prefiere, con chile piquín. Acompañado de pepino fresco. Sugiérelo con cebolla morada fileteada.
Ostiones frescos, depurados de Tamiagua, en su concha, se sirven con cilantro, cebolla y chile serrano al centro.
Rebanadas de callo de hacha, cocidas en jugo de limón, sal de mar y chile serrano picado, o si lo prefiere, con chile piquín. Acompañado de pepino fresco. Sugiérelo con cebolla morada fileteada.
Almeja chocolata seleccionada VIVA. Se sirve limpia, con cebolla, cilantro chile verde y aguacate al centro, las puede rasurar el mesero o el cliente.
Camarón y Callo de hacha, pepino, cebolla morada y chile verde o rojo, cocidos en jugo de limón y Sal de mar.
Pastas y Antimare
Marinara o Alfredo, con tres mariscos a escoger y queso parmesano. Puedes pedirlo sin mariscos.
250 gr. de suave arrachera marinada importada, la plancha, se sirve con guacamole y ensalada.
Pechuga de 180 gr. Se sirve con arroz y ensalada.
Especialidades
Tres deliciosos tacos con cebolla, chile jalapeño, tocino, champiñones y queso Oaxaca, en tortilla de harina o de maíz, servido con salsa macha.
180 gr de pulpo marinado, braseado a la perfección, aliñado con aceite de olivo y sal en flor. Acompañado de fresca ensalada.
Tres brochetas de camarón y arrachera marinada, con pimientos, cebolla y Tocino. Se sirve con arroz blanco.
Pan árabe relleno de marlin al pastor, servido con pico de gallo y piña asada. Ideal para compartir.
Sugerencia del Chef, la puedes ver en Promociones.
Paella Valenciana
Arroz al azafrán, chistorra, salchicha Schübling, pollo, cerdo, camarones, almejas, mejillones, jaiba, alcachofa... una maravilla
Camarones
Media docena de camarones U12. Se pueden preparar al mojo, al ajillo, a la plancha, a la mantequilla, a la diabla, empanizados o en Tempura (capeados). Se sirven con arroz.
160 gr de camarones guisados como tú quieras, servidos con arroz blanco.
Una deliciosa hamburguesa de camarón picado y sazonado, gratinado con queso Oaxaca, servido con lechuga, jitomate, cebolla, y papas fritas.
Cazuela de camarones bañados en crema de chilpotle, gratinados, servidos con arroz blanco, acompañados de frijolitos y tortillas de harina.
3 brochetas de camarones "en vara, asados" marinados en salsa Huichol, asados y acompañados de "moros con cristianos" y platanos fritos.
Pescados
Una jugosa posta de salmón de 220 gr, salpimentada y asada a la plancha, servida con ensalada.
180 gr, servido con arroz y ensalada. A la plancha, empanizado, a la diabla, al Mojo de Ajo, al Ajillo, filete Sol, Meunier, mantequilla, al Vino Blanco, empapelado.
Mojarra de 600 gr. Al gusto. Ya sea frita, al mojo de ajo o al ajillo. Se sirve con ensalada y arroz.
220 gr de atún marinado en nuestra mezcla especial con naranja y hoja de aguacate, frito y acompañado de nopales al chile de arbol, frijoles negros y guacamole, acompañado de tortillas para ricos tacos.
Medallón de filete de Atún Aleta Amarilla de 220 gr, a la plancha, puede prepararse a la pimienta, cubierto de ajonjolí o con un toque de soya. Lo recomendamos sellado (solo cocido por fuera). Se sirve sobre un rayado de Vinagre Balsámico Reducido, con ensalada.
Delicioso filete relleno de camarón y queso Oaxaca, sobre zanahorias blanqueadas y salsa de chile canica.
Bebidas
Michelada, o cubana
Tu cerveza favorita con Clamato preparado con limón y una deliciosa mezcla de salsas.
Té y Café
Contamos con opción de Café Americano, Capuchino y Espresso, con delicioso café orgánico de las montañas de Coatepec, Veracruz.
Postres
Dos crepas bañadas en cajeta envinada, espolvoreadas de nuez y azúcar glas.
Plátano macho frito y servido con leche condensada. Casero y delicioso.
Hecho en casa, delicioso flan cubierto de caramelo líquido, no te lo puedes perder.
Paletas Häagen-Dazs
Delicioso pay estilo Florida, cremoso y fresco, ideal para terminar una deliciosa comida de mariscos.
Mini Cup
